Q1．小麦プロテイン（小麦グルテン加水分解物）とは何ですか？

A．小麦にわずか10％程度しか含まれていないたんぱく質（プロテイン）を独自の製法で抽出し、酵素により分解したものです。

Q2．なぜ、高齢者にいいのですか？

A．私たちの筋肉の約60％を構成している遊離アミノ酸の一種「グルタミン」を体内で消化・吸収しやすいペプチドという形状で含んでいるため、体内で効率的に活用されるからです。

Q3．ペプチドとは何ですか？

A．ペプチドとはアミノ酸が2〜数十個つながった状態のもの。ちなみに、たんぱく質はアミノ酸が数百個結合した化合物のことです。

Q4．グルタミンと筋肉量の関係を教えてください。

A．筋肉の主要な構成要素であるグルタミンを補給すると、筋肉＝たんぱく質の分解と生成のバランスが保たれ、筋肉量減少の流れを抑えることが期待できます。

Q5．その他のグルタミンの働きを教えてください。

A．筋肉以外にも免疫細胞の材料となり、病気に負けない丈夫な体づくりに役立ちます。また、消化管のエネルギー源となったり、胃粘膜を保護する作用もあります。

Q6．他にどのようなプロテインがありますか？

A．他に牛乳由来のホエイプロテインやカゼインプロテイン、大豆由来のソイプロテインなどがありますが、そのほとんどが筋骨隆々とした体をつくるためのアスリート向けです。